Deska serów – słone i słodkie dodatki

Deska serów – słone i słodkie dodatki

Kompozycja serów na desce wydaje się strzałem w dziesiątkę, jeśli poszukuję się różnorodności smaku w jednym daniu. Jednak przyjemność można jeszcze bardziej wzmocnić. Do tego przydadzą się dodatki. Jednak jak je dobierać? Poniżej znajdziesz kilka propozycji na słone i słodkie dodatki do deski.

Dodatki słone

Tutaj bardzo dobrze będą współgrać takie dodatki jak:

Wędliny – szynka parmeńska, salami, kiełbasa chorizo;

Oliwki;

Kapary;

Suszone pomidory.

Dodatki słodkie

Wyraziste smaki serów na pewno zostaną podkręcone przez słodkie dodatki. Do tych zalicza się:

Dżemy z sezonowych owoców;

Miód;

Konfitury np. z dodatkiem lukrecji;

Suszone owoce – np. gruszki, jabłka czy morele.

Skoro dodatki już znasz, to nie pozostaje Ci nic innego jak dobrać sery i smakować. Znajdziesz je tutaj:

https://www.frisco.pl/pid,26421/n,goat-farm-ser-kozi---plastry/stn,product

https://polskikoszyk.pl/catalogsearch/result?q=euroser

https://www.auchandirect.pl/auchan-warszawa/pl/search?text=goat+farm

A po więcej informacji na temat przepysznych serów udaj się tutaj. Możesz tam wygrać paczkę serów kozich dla swoich bliskich. 


Autor: Kozapisze

Ser kozi wędzony – wpływ obróbki na jakość produktu

Ser kozi wędzony – wpływ obróbki na jakość produktu

Wędzenie sera koziego zmniejsza ilość drobnoustrojów w produkcie. Wiele osób uważa jednak, że wędzenie nie jest korzystne dla produktu. To błąd, ponieważ jeśli proces ten przeprowadzi się w odpowiedni sposób, to trwałość sera wydłuży się. Zobacz(...)

autor kozapisze