HOME > polecam Ci ten smak >> Dlaczego ser kozi? Wapń i jego wpływ na zdrowie.

Dlaczego ser kozi? Wapń i jego wpływ na zdrowie.

Ser kozi to produkt, który zawiera w składzie wapń. Składnik ten pomaga w utrzymywaniu zdrowych kości, bierze udział w funkcjonowaniu mięśni, jak i przyczynia się do utrzymywania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Nieprzypadkowo wapń stanowi składnik, który w organizmie występuję w tak dużej ilości, iż zajmuje 5 miejsce pod tym względem. Zobacz, za co odpowiada ten składnik.

Ser kozi - wapń

Nabiał to kategoria artykułów spożywczych, które w ostatnim czasie nie cieszą się dobrą sławą. To błąd. Każdy, dobrze poinformowany dietetyk wie, że nabiał to podstawa diety, a wszelkie mity na temat jego szkodliwości można spokojnie puszczać koło ucha.

Dlaczego?

Dlatego, że nabiał, a w tym i ser kozi zawiera białko, wapń i witaminę D, które są niezbędne do pracy organizmu. Nieprzypadkowo nabiał stanowi jeden z filarów piramidy żywienia opublikowanej przez Instytut Żywności i Żywienia w Polsce, którą poznać możesz tutaj : http://www.izz.waw.pl/zasady-prawidowego-ywienia

Wapń, a ser kozi

Czy ser kozi to dobre źródło wapnia? Kilka liczb na potwierdzenie: Według szacunków USDA ser kozi zawiera:

  • 298 mg wapnia/100 gramów produktu;
  • 22 IU/100 gramów produktu.
  • Co to oznacza w praktyce? Przede wszystkim to, że wyroby na bazie mleka koziego uznać można za genialne źródło wapnia. A ten odpowiada za:

  • Przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi;
  • Przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego;
  • Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni;
  • Pomaga w utrzymaniu prawidłowego przekaźnictwa nerwowego;
  • Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych;
  • Bierze udział w procesie podziału i specjalizacji komórek;
  • Jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości;
  • Jest potrzebny do utrzymania zdrowych zębów.

  • Czy warto jeść ser kozi?

    Według analiz przeciętna dieta Polaka spełnia zapotrzebowanie na wapń w ok. 50%, a IŻŻ rekomenduje spożywanie minimum 800 mg wapnia dla dorosłych.
    Niedostateczna podaż wapnia w diecie daje do myślenia, ponieważ z tekstu powyżej widzisz, że wapń jest bardzo ważnym elementem w diecie i bierze udział w wielu procesach fizjologicznych.

    Podsumowanie

    Jeśli chcesz włączyć do swojej diety produkty zawierające w składzie wapń i witaminę D to sery kozie marki Goat Farm są dla Ciebie. Przykładem jest roladka kozia twarogowa z papryką, która stanowi produkt przede wszystkim pyszny i idealnie nadający się na śniadanie. Szukasz więcej informacji, zajrzyj tutaj i dowiedz się, w jaki sposób wyroby na bazie mleka koziego mogą wspomóc Twoje zdrowie.

    Poznaj całą gamę zdrowych serów kozich.