Jak przechowywać ser kozi?

Jak przechowywać ser kozi?

Ser kozi to produkty pyszny i praktyczny w zastosowaniu. Można go użyć do wielu dań głównych, deserów i przekąsek. Jest to jednocześnie produkt atrakcyjny pod względem cenowym, więc zazwyczaj kupuje się go w ilości, która ma starczyć na kilka dni. Powstaje więc tutaj pytanie, jak przechowywać ser kozi, żeby zachował on swoją świeżość?

Sery – przechowywanie

Na początku warto wspomnieć, że każdy gatunek sera jest inny. Niektóre psują się bardzo szybko, inne zaś ze względu na proces produkcji mają długi okres przydatności. Niezależnie jednak od rodzaju i pochodzenia sera, można zastosować się do kilku uniwersalnych reguł dotyczących przechowywania nabiału.

Oto one:

  • Kupuj ser kozi najwyżej na kilka dni (3-5) w przód;
  • Nie mroź sera – straci on wtedy swoje walory smakowe;
  • Sery kozie źle znoszą minusowe temperatury – stają się mniej delikatne;
  • Twarde sery kozie możesz przechowywać nawet 14 dni, świeże do 3 dni;
  • Sery przechowuj w lodówce lub zimnej spiżarni. Jeśli wkładasz je do lodówki, to umieść je w dolnej szufladzie;
  • Sery szybko przejmują zapach innej żywności, zatem przed włożeniem do lodówki szczelnie je zapakuj – plastikowe opakowania, papier;
  • Oddzielaj od siebie różne gatunki serów, wtedy ich smak i zapach nie przeniknie;
  • Przechowuj ser w jednym kawałku – nie krój go na części przed przechowywaniem;
  • Sery podawaj w temperaturze pokojowej i krój bezpośrednio przed podaniem.

  • Jeśli już wiesz, jak przechowywać ser kozi, to teraz go sobie zafunduj. Tutaj znajdziesz nasze pyszne produkty:
    Frisco
    https://www.frisco.pl/pid,100933/n,euroser-ser-kozi-kawalek/stn,product
    Wejdź na stronę https://poznajkoze.pl/smak i zagraj z nami w konkursie Polecam Ci ten Smak. Co tydzień wygrywa w nim, aż 25 osób. Bądź następny.

    Autor: Kozapisze

    Ser kozi – białko

    Ser kozi – białko

    Ser kozi to produkt o bogatym składzie. Zawiera tłuszcze, wapń, czy witaminę D. Jednakże jednym z najważniejszych jest białko. Okazuje się, że sery ogółem uznaje się za jedno z najbogatszych źródeł tego składnika w diecie. Zobacz, dlaczego białk(...)

    autor kozapisze