Ser kozi i wino – czy to pasuje?

Ser kozi i wino – czy to pasuje?

Ser i wino to połączenie, które niektórym naturalnie przychodzi na myśl - szczególnie w krajach basenu Morza Śródziemnego, gdzie produkty te są podstawą diety śródziemnomorskiej. Warto jednak zaznaczyć, że nie każdy ser pasuje do każdego wina. Jak zatem dobrać odpowiednie produkty?

Jaki ser, do jakiego wina?

  • Edam, Gouda, Cantal, Reblochon, Cheddar – do win czerwonych, ewentualnie białych wytrawnych z południowej Europy;
  • Emmentaleroraz Gruyere – do win czerwonych;
  • Comte – do wina żółtego;
  • Parmezan – do wina z Frioul.
  • Sery owcze oraz oscypek – do win słodkich.

  • A do czego pasuje ser kozi?

    Ten najlepiej komponuje się z białym wytrawnym winem. Dojrzałe i aromatyczne sery kozie doskonale pasują do win kwaśnych. Połączenie tego smaku nie dość, że się uzupełnia, to zarazem podbija wyrazistość obu produktów. Z kolei nie zaleca się podawania serów kozich z winem czerwonym. Jeśli szukasz sera koziego do wina, który sprawi, że poczujesz eskalację smaków, to wybierz produkty marki Goat Farm. Te świetnie nadają się do takich połączeń. Na stronie znajdziesz również program „Polecam Ci ten Smak”, w którym możesz wygrać paczkę serów dla Twoich bliskich. Tutaj znajdziesz nasze produkty:

  • https://www.frisco.pl/pid,26421/n,goat-farm-ser-kozi---plastry/stn,product;
  • https://zakupycodzienne.carrefour.pl/mleko-nabial-jaja/sery/sery-salatkowe-kanapkowe/goat-farm-ser-kozi-w-plastrach-100-g

  • Autor: Kozapisze

    Ser kozi naturalny – dlaczego jest najlepszy?

    Ser kozi naturalny – dlaczego jest najlepszy?

    Ser kozi naturalny to produkt wolny od sztucznych aromatów. Warto wiedzieć o tym, że dodatek niektórych substancji do produktu nie zawsze jest konieczny. Przeczytaj tekst i dowiedz się, dlaczego wyroby naturalne są dla Ciebie najlepsze. P(...)

    autor kozapisze