Masło kozie – właściwości. Czy jest zdrowe?

Masło kozie – właściwości. Czy jest zdrowe?

Masło kozie to produkt, który dla wielu wydaje się zbędny. Przecież ciągle mówi się o szkodliwości tłuszczów wobec zdrowia, a poza tym w sklepach i tak mamy pod dostatkiem masła z mleka krowiego. Czy jednak faktycznie masło kozie jest nam zbędne? Dowiedz się tego z tekstu.

Tłuszcz – niezbędny składnik diety

Wiele osób, które amatorsko zajmują się żywieniem, żyje w przekonaniu, że tłuszcz stanowi składnik diety, którego jedyną funkcją jest odkładanie się w postaci fałd na brzuchu. To błąd.

Tłuszcz wraz z białkiem i węglowodanami stanowi główny składnik odżywczy w diecie. Jest to skondensowane źródło energii oraz pula kwasów tłuszczowych, które wykazują różnorodne właściwości.

Masło kozie – czy warto je spożywać?

Aby to udowodnić, pozwól, że przedstawione zostaną teraz zalecenia dietetyka:

  1. To nie tłuszcz, a nadmiar cukrów (węglowodanów prostych) w diecie sprawia, że w organizmie odkłada się tkanka tłuszczowa;
  2. Tłuszcz to ogólna nazwa wielu kwasów tłuszczowych, które wykazują różnorodny wpływ na organizm;
  3. Okrzyknięte złą sławą tłuszcze nasycone nie stanowią głównej przyczyny chorób serca;
  4. Tłuszczy nienasycone trans to jedne z najgroźniejszych składników dla zdrowia;
  5. Tłuszcze trans występują w margarynach, mrożonych frytkach, produktach gotowych;
  6. Masło ogółem według dietetyków uznawane jest za najlepszy wybórw porównaniu do innych smarowideł (margaryna, mixy).

Masło kozie - właściwości

Jak widzisz, masła nie można uznać za produkt niezalecany w diecie, a szczególnie, że wszystkie masła dostępne na rynku są wzbogacane o witaminę A. Jak również wiadomo, witamina ta bardzo dobrze rozpuszcza się w tłuszczu, a dopiero w takiej formie może być wchłaniana przez organizm,o czym możesz przeczytać tutaj


Podsumowanie

Nieprzypadkowo w ostatnim czasie coraz więcej uwagi skupia się natłuszczach. Jednakże według opinii dietetyków masło jest dobrym wyborem jeśli chodzi o tłuszcz do smarowania. Można je wykorzystać nie tylko, jako smarowidło, ale i dodatek do dań. Poznaj nasze produkty teraz.

Autor: Kozapisze

Masło kozie – zamiennik margaryny

Masło kozie – zamiennik margaryny

Masło kozie to produkt rzadko włączany do diety. Wielka szkoda, ponieważ stanowi on idealny zamiennik margaryny. Jak wiadomo, to właśnie ona zawiera tłuszcze trans, które według specjalistów są najniebezpieczniejsze dla organizmu. Dowiedz się (...)

autor kozapisze

Sery kozie to produkty znane od kilku tysięcy lat

Sery kozie to produkty znane od kilku tysięcy lat

Mleko kozie spożywane jest przez ludzi od ok. 10 tysięcy lat. Z roku na rok produkcja mleka i produktów na jego bazie wzrasta. Według statystyk opublikowanych w badaniu w ciągu ostatnich 30 lat spożycie mleka koziego wzrosło o 50% [1]. Z czego w(...)

autor kozapisze

Masło kozie – tłuszcz do smarowania

Masło kozie – tłuszcz do smarowania

Masło kozie to produkt rzadko włączany do diety. Wielka szkoda, ponieważ jest to interesujące smarowidło. Świetnie pasuje do pieczywa, gdyż nadaje mu wyrazisty aromat. Dowiedz się więcej na temat masła z tego tekstu. Masło kozie W przeszło(...)

autor kozapisze

Świat kóz – rasa nubijska

Świat kóz – rasa nubijska

Hodowanie kóz sięga niemalże 11 tysięcy lat wstecz. Na ten moment spotkać można wiele ras tych zwierząt. Jednakże powstaje pytanie, jakie były uprawiane wtedy, w przeszłości? Rasa nubijska Rasa nubijska powstała w starożytności najpra(...)

autor kozapisze

Ser kozi i cholesterol

Ser kozi i cholesterol

Wysoki poziom cholesterolu w organizmie to czynnik, który może mieć wpływ na jego funkcjonowanie. Specjaliści zachęcają do jego unikania i stronienia od produktów bogatych w tłuszcz [1]. Czy zatem spożywanie sera koziego jest korzystne dla osó(...)

autor kozapisze

Deska serów – jakie dobrać wino do sera?

Deska serów – jakie dobrać wino do sera?

Degustacja serów idzie w parze z winem. To więcej niż pewne. Z tego powodu, jeśli planujesz takie wydarzenie, to poza zadbaniem o to, aby było, co zjeść, zadbaj również o to, co będzie do picia. Powstaje jednak problem, ponieważ jak dobrać wino (...)

autor kozapisze